Salată colorată de paste cu porumb și mazăre

Ingredients

• 250 g paste scurte (spirale), fără ou
• 150 g porumb dulce din conservă
• 150 g mazăre congelată
• 1 ardei gras roșu
• 1 castravete
• 10 roșii cherry
• 3 linguri ulei de măsline
• 1 lingură zeamă de lămâie
• ½ linguriță sare
• 1 legătură mică de mărar sau pătrunjel

Method

1. 1

   Step 1: Pastele se fierb în apă cu sare cât scrie pe pachet, se scurg și se clătesc cu apă rece, ca să nu se lipească.

2. 2

   Step 2: Mazărea se opărește 3 minute în apă clocotită și se răcește sub jet de apă rece. Porumbul se scurge.

3. 3

   Step 3: Ardeiul și castravetele se taie cubulețe, iar roșiile cherry se taie în jumătăți (în sferturi, pentru copiii mici).

4. 4

   Step 4: Uleiul de măsline se amestecă cu zeama de lămâie și sarea.

5. 5

   Step 5: Toate ingredientele se amestecă într-un bol cu sosul și cu verdeața tocată și salata se ține 15 minute la rece înainte de servit.