Frigărui de fructe cu sos de căpșuni

Ingredients

• 1 banană
• 1 măr
• 2 mandarine
• 150 g struguri fără sâmburi
• 1 kiwi
• 300 g căpșuni (150 g pentru frigărui, 150 g pentru sos)
• 1 lingură zahăr pudră (sau sirop de arțar)
• 1 linguriță zeamă de lămâie (și puțină pentru fructe)
• 8 bețe de frigărui

Method

1. 1

   Step 1: Fructele se spală și se curăță. Banana, mărul și kiwi se taie bucăți de cam 2 cm, mandarinele se desfac în felii, iar căpșunile se taie în jumătăți.

2. 2

   Step 2: Bucățile de banană și de măr se stropesc cu puțină zeamă de lămâie, ca să nu se înnegrească.

3. 3

   Step 3: Pentru copiii mici, strugurii se taie în jumătăți pe lungime, iar vârfurile ascuțite ale bețelor se rup sau se taie cu foarfeca.

4. 4

   Step 4: Fructele se înșiră pe bețe, alternând culorile.

5. 5

   Step 5: Pentru sos, 150 g de căpșuni se pasează cu zahărul pudră și cu zeama de lămâie. Frigăruile se servesc imediat, cu sosul alături.