Tartine cu somon afumat, avocado și ridichi

Ingredients

• 4 felii de pâine (integrală sau cu secară)
• 1 avocado copt
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 100 g somon afumat feliat
• 4 ridichi
• 1 fir de ceapă verde (sau câteva fire de mărar)
• 1 lingură ulei de măsline
• sare și piper după gust

Method

1. 1

   Step 1: Feliile de pâine se prăjesc în prăjitor sau într-o tigaie uscată.

2. 2

   Step 2: Avocado se taie în două, se scoate sâmburele, iar miezul se zdrobește cu furculița, cu zeama de lămâie, puțină sare și piper.

3. 3

   Step 3: Ridichile se taie felii subțiri, iar ceapa verde rondele.

4. 4

   Step 4: Pâinea prăjită se unge cu ulei de măsline, se întinde avocado, se așază feliile de somon și deasupra ridichile și ceapa verde. Se servesc imediat.