Dovleac copt cu scorțișoară

Ingrediente

• 1,5 kg dovleac plăcintar
• 100 ml apă
• 3 linguri zahăr (sau miere)
• 1 linguriță scorțișoară

Preparare

1. 1

   Pasul 1: Cuptorul se încinge la 190°C. Dovleacul se spală, i se scot semințele și se taie felii de 3–4 cm, cu tot cu coajă.

2. 2

   Pasul 2: Feliile se așază într-o tavă, cu coaja în jos, iar apa se toarnă pe fundul tăvii.

3. 3

   Pasul 3: Se coc 50–60 de minute, până se înmoaie și se caramelizează pe margini.

4. 4

   Pasul 4: Se presară cu zahăr și scorțișoară cât sunt fierbinți. Se servesc calde sau reci.